CLUE
Book a table with or without a menu
FineDiningWeek® Menu
Special offer! Only 299 zł for 6 courses and a cocktail
(+ reservation fee 12 zł)
Menu A
Pozycja 1:
bakłażan / miso /imbir / granat / orzechy / miód gryczany
Pozycja 2:
pielmieni jagnięce / napar miętowy / groszek / pistacje
Pozycja 3:
chłodnik koperkowy / ziemniaki z ogniska / ikra ze śledzia intermezzo agrest / gin / mięta
Pozycja 4:
jesiotr / ziemniaki / kurki
Pozycja 5:
udziec z jelenia / bulgur / czerwone wino / czereśnie
Pozycja 6:
czekolada / baileys / maliny / polenta / mięta
Menu B
Pozycja 1:
bakłażan / miso /imbir / granat / orzechy / miód gryczany
Pozycja 2:
pielmieni / twaróg solankowy / napar miętowy / groszek / pistacje
Pozycja 3:
chłodnik koperkowy / ziemniaki z ogniska / ikra ze śledzia intermezzo agrest / gin / mięta
Pozycja 4:
jesiotr / ziemniaki / kurki
Pozycja 5:
seler / espuma truflowa / arancini / pieczarka brązowa
Pozycja 6:
czekolada / baileys / maliny / polenta / mięta
FREE with every menu!
Orzeźwiający mocktail na bazie KINLEY Cherry Pepper o smaku soczystej wiśni i wyrazistego pieprzu z dodatkiem włoskiego wermutu - gratis!
Potężne czerwone wino z katalońskiego Costers del Segre, inspirowane klasztorną tradycją upraw. Kupaż Cariñena, Garnacha i Syrah z ekstremalnego klimatu daje skoncentrowany charakter. Bukiet pełen leśnych owoców, jagód i śliwek z nutami dymu, kakao i ziół. W ustach muskularne, aksamitne, z doskonałą strukturą i długim, pikantnym finiszem. (150ml)
Jedno z najbardziej eleganckich białych win Hiszpanii z regionu Penedès. Kupaż Sauvignon Blanc z dodatkiem Forcady, częściowo fermentowany i dojrzewany w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co nadaje mu kremowo-maślanego charakteru. W bukiecie tropikalne owoce, figi, cytrusy, wanilia i grzanka. W ustach pełne, kremowe, z rześką kwasowością i długim finiszem. (150ml)
