N31 restaurant&bar to autorska Restauracja mistrza kulinarnego Roberta Sowy. Podstawą są potrawy kuchni polskiej z międzynarodowymi akcentami, podane w oryginalny sposób. Najwyższej jakości produkty i niebanalne połączenia smakowe są odzwierciedleniem pasji, z jaką tworzymy nasze dania. Klimat Restauracji tworzą specjalnie zaaranżowane wnętrza i modne dodatki, a stare grafiki przedwojennej Warszawy przełamują charakter nowoczesnego miejsca.

Wabu Sushi & Japanese Tapas łączy tradycyjną kuchnię japońską z nowoczesnym stylem izakaya. Nasze menu bazuje na świeżych rybach i owocach morza, starannie selekcjonowanych warzywach oraz autorskich recepturach. Serwujemy sushi przygotowywane przez doświadczonych sushi masterów, gyozy, dania teriyaki i japońskie tapas, wzbogacone o nieoczywiste składniki oraz nowoczesne techniki kulinarne.

Bursztynova to miejsce inspirowane smakiem, tradycją i historią polskich serów długodojrzewających: Bursztyn, Szafir i Rubin. Naszą historię rozpoczyna Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek, której korzenie sięgają 1909 roku. To tu, w Radzyniu Podlaskim, od ponad stu lat pielęgnujemy dziedzictwo tradycji mleczarskich, czerpiąc z doświadczenia pokoleń. Właścicielami naszej mleczarni są rolnicy – spółdzielcy, których przodkowie zakładali tę wyjątkową wspólnotę. Dzięki ich pracy i mleku najwyższej jakości możemy tworzyć nasze największe perły – sery długodojrzewające: Bursztyn, Rubin oraz Szafir, które przynależą do marki „Skarby Serowara” BursztyNova to coś więcej niż restauracja – to przestrzeń, w której wnikliwa wiedza o serach długodojrzewających łączy się z perfekcyjną harmonią smaku. Wiemy absolutnie wszystko o serach – czym różnią się te 6-miesięczne od 2-letnich, jak kroić je, by wydobyć pełnię ich aromatu, oraz co oznaczają te charakterystyczne białe kryształki, które można znaleźć w strukturze sera.

Europejsko, sezonowo i swojsko Savoré łączy najwyższej jakości produkt, autorską kuchnię i gościnność opartą na relacji. To miejsce, w którym smak mówi więcej niż słowa – sezonowy, prawdziwy i zapamiętywany. Odkryj nasze menu – od śniadań po kolacje, od kawy po koktajle. Celebruj życie. Smakuj chwile. Witaj w Savoré.