Cechownia Rozbark Kawa i Strawa (Bytom)
Book a table with or without a menu
FineDiningWeek® Menu
Special offer! Only 99 zł for 3 courses and a cocktail
(+ reservation fee 12 zł)
Menu A
Pozycja 1:
boczek wieprzowy / teriyaki / fenkuł / ogórek / pak choi / sezam
Pozycja 2:
policzek wieprzowy / szynka serrano / pietruszka / musztarda / cydr / zielone jabłko / słonecznik / miód
Pozycja 3:
crema catalana / orzech włoski / kafir / limonka
Menu B
Pozycja 1:
chłodnik kalarepa / wasabi / mleko kokosowe / pomidor / ogórek kiszony
Pozycja 2:
polędwica z dorsza / kapusta włoska / suszony pomidor / kasza pęczak / seler / cytryna / bisque z krewetek
Pozycja 3:
crema catalana / orzech włoski / kafir / limonka
FREE with every menu!
Orzeźwiający mocktail na bazie KINLEY Cherry Pepper o smaku soczystej wiśni i wyrazistego pieprzu z dodatkiem włoskiego wermutu - gratis!
Kultowe, lekkie białe wino z Katalonii, powstałe z połączenia szczepów Moscatel i Gewürztraminer o intensywnym aromacie. W bukiecie jaśmin, dzika róża oraz egzotyczne owoce, takie jak liczi i melon. Na podniebieniu jedwabiste, rześkie, z idealnym balansem pomiędzy subtelną słodyczą a orzeźwieniem. (150ml)
Legendarne, popularne czerwone wino z Katalonii, klasyczny kupaż szczepów Garnacha i Cariñena dojrzewających w dębowych beczkach. W bukiecie dominują ciemne owoce leśne, jeżyny i śliwki z nutami przypraw i palonej kawy. W ustach pełne, aksamitne i zbalansowane, z miękkimi taninami i długim finiszem. (150ml)
