The Time (Michelin rekomendacja)
Book a table with or without a menu
FineDiningWeek® menu reservation
FineDiningWeek® Menu
Special offer! Only 269 zł for 6 courses and a cocktail
Menu A
Pozycja 1:
poznański smażony ser / ziemniak / jarmuż / kurki
Pozycja 2:
tatar z gęsi / pikle / grzanka / majonez smakowy
Pozycja 3:
filet z sandacza / młoda marchew / zielona fasolka / purée z wędzonych ziemniaków
Pozycja 4:
pierś z wielkopolskiej kaczki / kluski półfrancuskie / purée z polskich jabłek / karmelizowany burak / demi-glace
Pozycja 5:
pasztet / czekolada / pistacje
Pozycja 6:
poznański rogal / biały mak W tej restauracji możesz skorzystać z dodatkowej degustacji Dewar's 18 Years Old (oferta limitowana - do wyczerpania zapasów)
Menu B
Pozycja 1:
poznański smażony ser / ziemniak / jarmuż / kurki
Pozycja 2:
pierożki / wędzone tofu / kurka / edamame / emulsja grzybowa
Pozycja 3:
bakłażan / ser cheddar / pomidor / cebula
Pozycja 4:
kapusta stożkowa / sos tahini / czosnek / kalafior / olej smakowy
Pozycja 5:
panna cotta / śmietana vege / szparagi / truskawki
Pozycja 6:
francuski rogal / migdały / marcepan W tej restauracji możesz skorzystać z dodatkowej degustacji Dewar's 18 Years Old (oferta limitowana - do wyczerpania zapasów)
FREE with every menu!
Najczęściej nagradzana na świecie szkocka blended whisky w czystej formie.
Klasyczny cocktail w wyrafinowanej odsłonie, z nutą cytrusów i bittersa.
Orzeźwiający słodko-kwaśny klasyk pełen charakteru szkockiej whisky, z dodatkiem Vegg White - wegańskiego substytutu białka jaj
Włoskie aperitivo (<0,5% alk.) z pianką na bazie Vegg White - wegańskiego substytutu białka jaj.
