Seafood Station Restaurant & Oyster Bar
Book a table with or without a menu
FineDiningWeek® Menu
Special offer! Only 199 zł for 5 courses and a cocktail
(+ reservation fee 12 zł)
Menu A
Pozycja 1:
ostryga / ogórek / mango / żel z mandarynki
Pozycja 2:
ceviche z przegrzebków / cytryna / chili / kumkwat / kolendra
Pozycja 3:
shrimp roll / seler naciowy / kawior z troci francuskiej
Pozycja 4:
tortellacci z krewetkami i dorszem /kawior z troci francuskiej / mule / creme fraiche / szczypiorek
Pozycja 5:
vol-au-vent / krem cytrynowy / kiszona cytryna
Menu B
Pozycja 1:
ostryga / feta / miód / papryka wędzona / mięta
Pozycja 2:
tatar surf and turf / wołowina / tuńczyk / kapary / anchois / sczypiorek / majonez lubczykowy
Pozycja 3:
krewetka black tiger / pomidor / seler naciowy / werbena cytrynowa
Pozycja 4:
filet z karmazyna / bób / fasolka szparagowa / karmelizowana maślanka / bułka tarta / botarga
Pozycja 5:
namelaka czekoladowa / kruszonka / malina / porzeczka
FREE with every menu!
Orzeźwiający mocktail na bazie KINLEY Cherry Pepper o smaku soczystej wiśni i wyrazistego pieprzu z dodatkiem włoskiego wermutu - gratis!
Rześkie, organiczne wino z chilijskiej doliny Curicó, powstałe w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc, pochodzącego z ekologicznych upraw z certyfikatem wegańskim. W bukiecie świeże cytrusy, marakuja oraz nuty trawy i ziół. Na podniebieniu soczyste, ze zbalansowane żywą, chrupiącą kwasowością oraz mineralnym finiszem. (150ml)
Wyjątkowe, rzemieślnicze wino z chilijskiej doliny Cachapoal w statusie Gran Reserva, co oznacza staranną selekcję winogron i długie dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu. Bukiet pełen czarnych owoców, jagód i eukaliptusa z nutami czekolady, kawy i skóry. W ustach potężne, aksamitne, z długim, przyprawowym finiszem. (150ml)
