Floor No.2 (Presidential Hotel)
Book a table with or without a menu
FineDiningWeek® Menu
Special offer! Only 199 zł for 5 courses and a cocktail
(+ reservation fee 12 zł)
Menu A
Pozycja 1:
smardze / mus z kurczaka / estragon / zielony groszek
Pozycja 2:
zupa kurkowa / truffle
Pozycja 3:
ośmiornica / czarny czosnek / groszek / batat
Pozycja 4:
polędwica wołowa / polenta / sos bordelaise / bób
Pozycja 5:
tarta migdałowa / truskawki / rabarbar / chantilly
Menu B
Pozycja 1:
wędzony jesiotr / aioli z lubczyku / kapary jabłkowe / gratin
Pozycja 2:
zupa kurkowa / truffle
Pozycja 3:
halibut / kruszonka pistacjowa / koper włoski / beurre blanc
Pozycja 4:
wegański ‘’Coq” au vin / puree ziemniaczane / brunoise / sos z czerwonego wina
Pozycja 5:
mus jaśminowy / liczi / czarna porzeczka / limonka
FREE with every menu!
Orzeźwiający mocktail na bazie KINLEY Cherry Pepper o smaku soczystej wiśni i wyrazistego pieprzu z dodatkiem włoskiego wermutu - gratis!
Rześkie, organiczne wino z chilijskiej doliny Curicó, powstałe w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc, pochodzącego z ekologicznych upraw z certyfikatem wegańskim. W bukiecie świeże cytrusy, marakuja oraz nuty trawy i ziół. Na podniebieniu soczyste, ze zbalansowane żywą, chrupiącą kwasowością oraz mineralnym finiszem. (150ml)
Potężne czerwone wino z katalońskiego Costers del Segre, inspirowane klasztorną tradycją upraw. Kupaż Cariñena, Garnacha i Syrah z ekstremalnego klimatu daje skoncentrowany charakter. Bukiet pełen leśnych owoców, jagód i śliwek z nutami dymu, kakao i ziół. W ustach muskularne, aksamitne, z doskonałą strukturą i długim, pikantnym finiszem. (150ml)
