El Patio Warsaw

Przystawka:

Gulasz z ciecierzycy z boczkiem wieprzowym, marchewką i morcilla ( hiszpańska kaszanka) Tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej - aromatyczna, delikatna ciecierzyca łączy się z wyrazistym boczkiem, słodyczą marchewki i głębokim smakiem kaszanki, tworząc rozgrzewającą i sycącą kompozycję

Danie główne:

Kurczak à la Brasa z sosem romesco, pieczonym ziemniakiem i salsą brava Udo soczystego, grillowanego kurczaka w stylu hiszpańskim, podany z intensywnym w smaku sosem romesco na bazie papryki i migdałów, chrupiącym pieczonym ziemniakiem oraz pikantną salsą brava - klasyka w nowoczesnym wydaniu

Deser:

Churro XL z gorącą czekoladą Duże, chrupiące churro na złoto, podawane z aksamitnym, gęstym sosem czekoladowym - idealne słodkie zakończenie posiłku

Przystawka:

Kremowa zupa porowo-ziemniaczana Delikatna, aksamitna zupa o subtelnym aromacie pora, rozgrzewająca i elegancka, idealna na początek posiłku

Danie główne:

Arroz Negro Czarny ryż z krewetkami, kalmarem i zielonym groszkiem - intensywny w smaku czarny ryż, owoce morza i świeży groszek tworzą harmonijną, wyrafinowaną kompozycję

Deser:

Natillas caseras, tradycyjny hiszpański krem jajeczny Domowy, waniliowy deser o jedwabistej konsystencji, przygotowany według klasycznej hiszpańskiej receptury, delikatny, lekki i niezwykle aromatyczny