Agnolotti z ricottą, ndują i piklami

Antrykot cięty, purée parmezanowe, sos demi-glace, smażone portobello

ARANCINI PAPRYKOWE sos arrabbiata, pancetta, pecorino

ARANCINI Z KURCZAKIEM I SEREM TRUFLOWYM 2 złociste kulki ryżowe w chrupiącej panierce, wypełnione soczystym kurczakiem i aksamitnym, kremowym serem. Podawane z sosem dor blu

ARBUZ & FETA arbuz kompresowany z Greckim Ouzo, kruszonka z sera feta, ogórek piklowany w syropie z bzu, miętowy dressing, rukola, mikro zioła

Autorski tatar wołowy podany na chrupiącej grzance z ciemnego pieczywa z masłem ziołowym

Azjatycki bulion drobiowy z kurczakiem miso, a do tego imbir, cytryna, makaron ryżowy i chili

Bajgiel buraczany z omletem paprykowo-cukiniowym i dipem z czosnku niedźwiedziego

Bakłażan pieczony bulgur / papryka / tzatziki

BBQ Bacon Burger Bułka brioche, konfitura z czerwonej cebuli, mięso wołowe, sałata strzępiasta, pikle, chips z bekonu, sos BBQ, frytki stekowe