Żywa Kuchnia

ЖИВА КУХНЯ – це більше, ніж просто їжа; це спосіб життя. Тому що те, як ви харчуєтеся, відображає ваш життєвий потенціал. Готуючи за низьких температур (нижче 85 градусів Цельсія), ми підтримуємо біожиттєздатність та енергію їжі на найвищому рівні. Наша кухня базується на високоякісних інгредієнтах з мінімальним вмістом глютену, повністю без молочних продуктів та обробленого цукру. Наші продукти здебільшого органічні, активовані чистою водою, дбайливо пропарені, мариновані та ферментовані. Вони не містять підсилювачів смаку чи хімічних речовин – чиста природа. Вода, яку ми використовуємо, відновлена ​​та пройшла зворотний осмос (без хлору та нітратів). Наші страви створюються в момент замовлення. Ми готуємо соуси зі свіжих трав та рослинних олій холодного віджиму, доданих безпосередньо перед подачею, щоб зберегти їхню користь для здоров'я. Чи здається все це складним та важким? Ніщо не може бути далі від правди! Цей метод приготування швидший за традиційне. І набагато здоровіший! Тим часом спробуйте кухню, яка поважає закони природи та фізіології людини. Подивіться, як відреагує ваш організм. Сподіваємося, що ви будете вдячні за цю страву. «Жива Кухня» – ідеальне місце для відпочинку на природі. Здорова кухня, достатньо місця для паркування та тихий і красивий відкритий простір роблять цей ресторан однією з найкращих перлин Варшави. Смачного!