WOO THAI

Закуска:

Сай Крок Ісан та Сом Там Тай Традиційна свиняча ковбаса з північно-східного Таїланду з унікальним, самобутнім смаком завдяки додаванню часнику та соєвої локшини. Подається з тайським салатом Сом Там, у цьому варіанті з хрусткою кольрабі, помідорами чері та смаженим арахісом.

Основна страва:

Кор Му Ян Джим Джео з клейким рисом Ніжна свиняча шия, маринована в класичній суміші легкого соєвого та устричного соусів. Її смак ідеально підкреслює насичений, пряно-кислий соус Джим Джео, приготований з тамаринду, чилі та підсмаженого рису. Подається з тайським клейким рисом.

Десерт:

Тедді-морозиво з полуничним соусом Холодна кулька ванільного морозива в теплій, хрусткій панірувальній сухарі панко. Зверху наш фірмовий, насичений полуничний соус, повільно розчинений червоним вином.

Закуска:

Салат Пох Піа Пак Легка композиція зі свіжих овочів, хрусткого салату айсберг, білої та червоної капусти, огірка та моркви з ароматною кінзою, загорнута в ніжний рулет. Смак ідеально доповнює вершковий майонез, гостро-кисла паста Том Ям та солодко-гострий соус.

Основна страва:

Пад Нам Прік Пао з тофу та рисом Смажений тофу в насиченому, солодкому та гострому соусі, приготованому з пасти Нам Прік Пао та кокосового молока. Разом з болгарським перцем, грибами, цибулею та тайським базиліком. Подається з тайським рисом.

Десерт:

Тедді-морозиво з полуничним соусом Холодна кулька ванільного морозива в теплій, хрусткій панірувальній сухарі панко. Зверху наш фірмовий, насичений полуничний соус, повільно розчинений червоним вином.