Peperoncino Ristorante

Закуска:

Ніжний курячий рулет з ароматною петрушкою та фісташковою пастою, подається з конфі з помідорів чері та хрусткою картоплею фрі з поленти

Основна страва:

Яловичина оссобуко в ароматному винно-овочевому соусі, подається з хрустким картопляним пиріжком та карамелізованою червоною цибулею з чебрецем

Десерт:

Теплий сливовий крамбл, фламбований вишневим лікером, подається з оксамитовим ванільним морозивом. У цьому ресторані ви можете замовити безкоштовний коктейль на основі мартіні прямо на місці!

Закуска:

Карпачо з печеного буряка з ніжним козячим сиром, майонезом з волоських горіхів, свіжою рукколою та ароматним чорним кмином

Основна страва:

Філе тріски, загорнуте в ніжний капустяний лист, подається на чорній сочевиці з оксамитовим соусом з кропу та каперсів, молодою морквою та зеленою квасолею

Десерт:

Груша, приготована у білому вині, подається з ванільним морозивом та ароматним анісово-коричним соусом. У цьому ресторані ви можете замовити безкоштовний коктейль на основі мартіні прямо на місці!