amuse-bouche pieczywo Scoria | palone masło carpaccio z miecznika | grejpfrut | sos ponzu kaszanka | konfitura z wiśni | majonez cebulowy | tarte foie gras krem z dyni | pieczone jabłko | imbir | piklowana dynia rumsztyk z polędwicy | ziemniaki purée z cebulą | rellish z buraków | portobello pre dessert mus chałwowy | sorbet wiśniowy | sezam | kruszonka czekoladowa petit fours

amuse-bouche pieczywo Scoria | palone masło carpaccio z miecznika | grejpfrut | sos ponzu smażone grzyby | sos Béarnaise | tarta czarna trufla krem z dyni | pieczone jabłko | imbir | piklowana dynia okoń morski | szafranowe risotto | pieczony pomidor | koper włoski pre dessert mus chałwowy | sorbet wiśniowy | sezam | kruszonka czekoladowa petit fours

Beza z kawowym mascarpone, owocami leśnymi i dodatkiem czarnego bzu Dodaj do rezerwacji Herbatę Festiwalu dopasowną smakiem do deseru! Odkryj idealne połączenie Lipton.

Biszkoptowe ciasto bostońskie przełożone kremem, podane z owocami

Brownie podane z lodami waniliowymi, truskawkami i musem malinowym

Bruschetta con burrata e peperoni arrostiti, czyli chrupiąca bruschetta z kremową burratą i pieczoną papryką

Burger wołowy WhiteBull z serem Raclette i ragoût wołowym, podany z cienkimi frytkami i sosem Buffalo

Burger z wege kotletem, serem feta, pesto z suszonych pomidorów, cebulą czerwoną i mixem sałat

Carpaccio z marynowanej dyni z nutą miodu gryczanego

Carpaccio z pieczonej dyni piżmowej z gorgonzolą, konfitowanymi pomidorami, orzechami pini, chipsem z pietruszki, tymiankiem, olejem szczypiorkowym i pudrem z oliwek