Garnish Food&Wine

Відкрийте для себе революцію смаків 1960-х років. Нова кухня у Франції 1960-х років створила новий підхід до приготування їжі та її подання. Черпаючи натхнення з французької кухні та цього кулінарного руху, Garnish Food&Wine запрошує вас відкрити для себе натуральні смаки, текстури, кольори та сміливі поєднання інгредієнтів і страв у поєднанні з регіональними продуктами. Насолоджуйтесь не лише смаком, але й виглядом наших нових фірмових страв, створених нашим шеф-кухарем Міхалом Копштайном. Ніде більше ви не насолодитесь стількома винятковими стравами. Окрім смажених каштанів та фондю, вас порадують млинці, фламбовані на живому вогні, які подаються прямо до вашого столу. Унікальна сирна тарілка, яку ви можете створити з приблизно десятка сирів преміум-класу (включаючи раклет, шевр-бребі, рокфор папійон чорна етикетка, блю д'Овернь, грюєр антремон, рукулон, емменталь Ермітаж, фурм д'Амбер та блю гурмаж). Крем-брюле карамелізується перед вами. Кожна кулінарна подорож починається з нашого фірмового Amuse Bouche — того, що ми називаємо Bonjour Garish — листкового тіста з козячим сиром Chavroux, і завершується чарівним Au Revoir Garnish — шоколадною сускою Sechlońska з горіховою скоринкою.