Content Restaurant (Michelin rekomendacja)

Авангард смаку в самому серці Гданська. Ресторан CONTENT відкрився 2 червня цього року в сучасному приміщенні за адресою вул. Ангельська Гробла, 35/42 у Гданську. Content є «дитям пристрасті» кількох людей, які роками пов’язані з кулінарною сценою Триміста. Ресторан був створений у дусі нео-бістро, відповідно до світових кулінарних та лайфстайл-тенденцій. В одному місці поєднуються авангардний, але дуже приємний декор, чудова кухня та дуже добре укомплектований бар з великим вибором винних етикеток та дивовижних поєднань фірмових коктейлів. За кухню ресторану CONTENT відповідає Шимон Матушевський, власник ресторану та випускник паризької кулінарної школи Le Cordon Bleu. Кухня CONTENT поєднує класичні страви, запозичені з багатих культурних та гастрономічних традицій Польщі, Франції та багатовікових традицій Гданська, а також страви, натхненні останніми тенденціями світової гастрономії. Ми використовуємо лише найякісніші інгредієнти, які готуємо по-своєму, застосовуючи старовинні, навіть домашні, рецепти, а також сучасні методи приготування. Анна Цесюн, досвідчена та відзначена нагородами барменка, відповідає за те, щоб тішити смаки наших гостей. Вона створює унікальні коктейльні комбінації та контролює вишуканий вибір вин, міцних напоїв та напоїв у ресторані.