Icy & Spicy

Przystawka:

Ginger & Carrot Cream Gładki, rozgrzewający krem, w którym słodycz marchewki spotyka świeżą ostrość imbiru. Całość dopełniają aromatyczne indyjskie przyprawy i chrupiący papad

Danie Główne:

Mughlai Chicken Kofta Delikatne kofty drobiowe zatopione w aksamitnym, kremowym sosie Mughlai. Nerkowce, migdały, śmietanka i korzenne przyprawy z zielonym kardamonem nadają mu wyjątkowo bogaty charakter. Wybierz jako dodatek: wypiekany na miejscu chlebek z mąki pszennej Plain Naan muśnięty masłem lub sypki ryż Basmati

Deser:

Coconut Gulab Jamun Złociste, miękkie mini pączuszki na kokosowym kremie. Pączuś jest otoczony kokosem i podany na kremie z nutą kokosa. Chrupkości nadają płatki migdałów *zawiera gluten “W tej restauracji domówisz na miejscu dodatkowy cocktail na bazie Martini!”

Przystawka:

Papad Cone Chaat Chrupiący rożek pełen świeżych warzyw. Słodki sos mango, świeża mięta, kwaśny sos z tamaryndowca, nasiona granatu, chrupiące aloo bhujia i kolendra tworzą niezwykle aromatyczne połączenie

Danie Główne:

Mughalai Dall Makhani Kremowa klasyka z królewskiego stołu Mogołów. Mieszanka kilku rodzajów soczewicy z fasolą, kremowe nerkowce, migdały, śmietanka i aromat indyjskich przypraw. Wybierz jako dodatek: wypiekany na miejscu chlebek z mąki pszennej Plain Naan muśnięty masłem lub sypki ryż Basmati

Deser:

Petha Ka Halwa & Vanilla Ice Cream Delikatny, aksamitny deser o korzennym, orzechowym charakterze. Kremowa halwa z dyni i ryżu, chrupiące pistacje, migdały i nerkowce, przełamane lodami waniliowymi “W tej restauracji domówisz na miejscu dodatkowy cocktail na bazie Martini!”