Yatta Bar Sharing Concept

Przystawka:

Chrupiące cannoli wypełnione tatarem z wołowiny, ze szczypiorkiem, porem i czerwoną cebulą. Całość dopełnia majonez szczypiorkowy, puder z bekonu oraz marynowana cebula

Danie główne:

Miękkie pyzy podawane z wołowiną, sosem słodko-kwaśnym, porem i czerwoną cebulą. Całość uzupełniają szczypiorek oraz kiełki mung, które dodają świeżości i lekkości

Deser:

Kremowy sernik przygotowany z czterech rodzajów sera

Przystawka:

Aromatyczna zupa tom yum z dodatkiem wędzonego tofu. Wyrazista, rozgrzewająca i pełna charakteru

Danie główne:

Kalafior podawany z purée ziemniaczanym, sosem słodko-kwaśnym oraz marynowaną czerwoną cebulą. Całość dopełnia świeży szczypiorek

Deser:

Kremowy sernik z wyraźną nutą trufli i gorgonzoli