Pianta Pizza e Pasta

Przystawka:

Tatar wołowy podany na włoskiej bagietce własnego wypieku z żółtkiem plastycznym, piklami i musztardą francuską

Danie główne:

Pizza z gruszką, serem Taleggio, szynką parmeńską, orzechem włoskim i kremem balsamicznym

Deser:

Ciasto banoffee na maślanym biszkopcie z kajmakiem i mascarpone W tej restauracji domówisz na miejscu dodatkowe Martini Fiero Spritz!

Przystawka:

Włoska bagietka własnego wypieku z pesto bazyliowym, karmelizowanym burakiem, rukolą i kremem balsamicznym

Danie główne:

Filet z łososia z maślanym purée ziemniaczanym, kalafiorem romanesco, brokułem na maśle z prażonymi płatkami migdałów i oliwą szczypiorkową

Deser:

Cannolo Rafaello z kremem mascarpone z białą czekoladą, migdałami i wiórkami kokosowymi W tej restauracji domówisz na miejscu dodatkowe Martini Fiero Spritz!