Оксамитовий, копчений на вільсі крем зі смаженого часнику з хрусткою цибулею-шалот та золотистим сиром Бурштин

Аранчіні з базиліковим песто Золотисті аранчіні з кремовою моцарелою фіор ді латте, насиченим базиліковим песто та свіжим відтінком лимонної цедри. Подаються на оксамитовому соусі з печених жовтих помідорів.

Ароматний крем з лісових грибів зі смаженими боровиками та ніжним картопляним мусом із зеленої цибулі-шніт оливковою олією

Дакуаз безе з мигдалем та шоколадним соусом

Шоколадний брауні, малиновий соус, солона карамель

Брауні з темного шоколаду з вишневим соусом

Брускета з вершковим сиром з хроном та кропом, лосось, маринований у буряку, каперси, помідори чері

Брускета з ростбіфом, мусом з тунця, каперсами, помідорами чері

СИРНИЙ БУРГЕР НА ВОГНІ Соковита яловичина, насичений сир чеддер, гострий халапеньйо, свіжий салат айсберг та червона цибуля — все це загорнуто в масляну булочку. Подається на чавунній сковороді з щедрою порцією розтопленого сиру, бургер просто вогняний, коли його подають до вашого столу.

Сирний рамен Ароматний свинячий та курячий бульйон з оксамитовою сирною тарою, соковитою рваною свининою барбекю та пружинною локшиною. Доповнює страву мариноване яйце, хрусткі начос, паростки машу, цибуля-шніт, гострий халапеньйо та олія з смаженого часнику. Унікальне поєднання вершковості, гостроти та глибокого умами.