Bajgiel z pieczoną piersią z kaczki z musem jabłkowym, pietruszką i grillowanym jabłkiem
Brioszka smażona z naszą autorską wege ndują, glazurowaną dynią hokkaido, lekko czosnkowym jogurtem i chimichurri
Brioszka z jajem poche, smażonym boczniakiem, duxelle grzybowym, sosem holenderskim, sałatą i szalotką
Chleb gryczany (GF) własnego wypieku z kremową jajecznicą, kurkami i boczkiem (dostępna opcja wege z tofu)
Chleb gryczany (GF) własnego wypieku z roztopionymi serami i piklowanymi warzywami (dostępna opcja vegan z roślinnymi serami)
Croque BBQ, czyli zapiekany tost z szarpanym kurczakiem w sosie barbecue, cheddarem, sosem beszamelowym i jajkiem sadzonym podany z sałatami z dressingiem musztardowo-miodowym
Croque Madame z serem Bursztyn, szynką cotto i jajkiem
Egg Benedict z kurkami, czyli jajo poche na słodkim brioche własnego wypieku z młodymi kurkami, chrupiącym wiejskim bekonem, świeżo ścinanym estragonem i sosem Hollandaisse
Gofr z kremem z pieczonego buraka z dodatkiem fety, jajkiem sadzonym, rukolą i świeżą bazylią, posypany orzechami włoskimi
Grzanka z konfitowanym czosnkiem, kremowym serkiem z fetą, zapiekanymi pomidorami, czarnymi oliwkami i bazylią