Latin Brunch

Popisowe śniadanie:

Proteinowa ciabatta z kurczakiem Przygotowana na bazie ciabatty z dodatkiem nasion oraz serka cottage, z hummusem z zielonego groszku według sekretnej receptury naszego szefa kuchni. Całość dopełnia soczysty, szarpany kurczak w delikatnym kremie pomidorowo-cebulowym z wegańskim majonezem. Świeża sałata, dojrzałe pomidory i starty ser tworzą niezwykle kuszącą kompozycję. Ostatni akcent stanowi nasz domowy winegret miodowy, który nadaje całości wyrazistej, świeżej nuty.

Popisowe śniadanie:

Croissant brûlée z marakują Delikatny krem z marakui, przygotowany w 100% z naturalnych składników, podawany ze świeżymi croissantami wypiekanymi codziennie rano na miejscu. Wierzch pokryty jest lekką, karmelizowaną warstwą brûlée, która tworzy idealny kontrast między chrupkością a kremową konsystencją. W środku znajduje się krem pâtissière subtelnie aromatyzowany świeżą laską wanilii, uzupełniony owocami dla tropikalnego akcentu i doskonałej równowagi między słodyczą a orzeźwieniem. Dla tych, co kochają słodkie!