Kawaleria

Медове філе – спробуйте! Ресторан Kawaleria був заснований у 2004 році, поєднавши мої сімейні традиції, пристрасть до коней та любов до смачної їжі. Мій прадід був комендантом кавалерійської школи в Грудзьондзі в 1920-х роках. Я виріс в атмосфері старих звичаїв, звідси й бажання створити місце, де можна було б, хоча б на мить, відродити славні дні кавалерії. Разом із шеф-кухарем Гжегожем Годзіком ми пропонуємо польську кухню, ідея якої полягає в поєднанні традиційних смаків дворянських дворів із сучасними тенденціями. Кавалерія була відома своєю пристрастю до смачної їжі та унікальних напоїв, що стало нашим провідним принципом. Щиро запрошуємо вас – Магдалена Лучетта Лодзінська.