In by Splawski

Doświadczenia z najlepszych restauracji w całej Europie, zrzeszonych w ramach ekskluzywnej organizacji Le Grand Table du Monde m. in. Andreas Caminada Schauenstein (top 50 restauracji świata wg Theworlds50best, 3 gwiazdki Michelin) czy Residenz Heinz Winkler (2 gwiazdki Michelin), postanowiłem w przystępny sposób przenieść na Polski grunt, dbając jednak o zachowanie unikatowości oraz najwyższej jakości tworzonych potraw. In By Splawski to smak, In By Splawski to innowacja, to dbałość o formę, a także odrobina ekstrawagancji w luźnej, nienadętej atmosferze.