Gęś i Zając (Olsztyn)

Smaki z własnych zbiorów i lasuㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Restauracja Gęś i Zając została otwarta 2.07.2020r mieści sie w zabytkowym budynku zlokalizoanym w obrębie olsztyńskiej starówki.nazwa lokalu łaczy nazwisko właścicieli oraz ich szczególne zamiłowanie zamiłowanie do przygotowywania dań z gęsiny.Różnorodność dań sprawia, że każdy smakosz może tu znależć coś odpowiedniego dla siebie. W karcie dań preferowana jest kuchnia polska ale w nowoczesnym wydaniu. Wiele składników serwowanych tutaj dań pochodzi z własnych zbiorów oraz z prywatnych ogródków uprawianych przez członków rodziny właścicieli, a używane w kuchni restauracyjnej grzyby są własnoręcznie zbierane przez szefa kuchni.