FRESCA pasta bar

Przystawka:

Vitello tonnato | Schab wieprzowy w stylu vitello tonnato, kremowy sos na bazie tuńczyka, kapary, nuty słodu żytniego

Danie główne:

Pappardelle | Pappardelle w sosie śmietanowym z dodatkiem czosnku i suszonego estragonu, wykończone soczystą wieprzowiną pulled pork oraz piklowaną szalotką

Deser:

Panna cotta | Waniliowa panna cotta z musem z grillowanych brzoskwiń i kruszonką kokosową W tej restauracji domówisz na miejscu dodatkowe Martini Fiero Spritz!

Przystawka:

Ubijana ricotta | Ricotta z miodem i sokiem z buraka, marynowane buraki z miętą, kruszonka orzechowa z panko, salsa verde

Danie główne:

Gnocchi | Tradycyjne włoskie gnocchi w aksamitnym sosie śmietanowym z gorgonzoli i tymianku, z piklowaną gruszką z nutą goździków i cynamonu

Deser:

Lemon curd | Aksamitny deser cytrynowy z dodatkiem kruszonki z miętą oraz bitej śmietany W tej restauracji domówisz na miejscu dodatkowe Martini Fiero Spritz!