Spółdzielnia (Centrum Praskie Koneser-Warszawa)

Przystawka:

Klasyczny, aromatyczny rosół podany z kołdunem wypełnionym soczystą gęsiną i chrupiącym boczkiem

Danie główne:

Soczysta golonka duszona w piwie, podawana z aksamitnym puree ziemniaczanym i złocistą, smażoną kapustą

Deser:

Delikatne gruszki pod złocistą, maślaną kruszonką, serwowane z kremem z białej czekolady i świeżymi owocami

Przystawka:

Aromatyczny, roślinny rosół podany z delikatnym kołdunem wypełnionym warzywnym farszem

Danie główne:

Tradycyjny, lekko podpieczony cepelin w nowoczesnym, wegetariańskim wydaniu – nadziewany aromatyczną ciecierzycą i kremowym kozim serem, podany z intensywnym sosem grzybowym, zasmażaną kapustą i posypany chrupiącą prażoną cebulką oraz świeżym szczypiorkiem

Deser:

Orzeźwiający, cytrynowy lemon curd na chrupiącym spodzie z ciasteczek owsianych, otulony delikatnym kremem mascarpone