Roma
Rezerwuj stolik z menu lub bez
RestaurantWeek® Menu
Okazja! Już od 69,99 zł za 3 dania i cocktail lub napój
(+ opłata rezerwacyjna 10,99 zł)
Menu A
Przystawka:
Duet ciepłych przystawek: soczysta brzoskwinia pieczona w piecu z delikatną ricottą ziołową i musem z pomarańczy, wykończona chrupiącymi chipsami ze specku i rukoli oraz Pizzetta Cacio e Pepe, cienka i chrupiąca pizza tonda romana z kremowym sosem śmietanowym, mozzarellą Fior di Latte i Grana Padano DOP, posypana świeżo mielonym pieprzem i Grana Padano.
Danie Główne:
Delikatne, włoskie kluseczki gnudi na bazie ricotty, podane w aksamitnym sosie śmietanowo-rozmarynowym, pieczona salsiccia veneta, której wyrazisty charakter przełamuje słodka konfitura figowa. Danie wykończone suszona figą oraz intensywnym pudrem z rozmarynu
Deser:
Nieoczywista, wytrawno-słodka interpretacja klasycznej panna cotty, przygotowana na bazie Pecorino Romano DOP i Grana Padano DOP. Podana z aksamitnym musem z jabłka i szałwii, chrupiącymi listkami z ciasta cygaretkowego oraz delikatnym kremem z ricotty, cytryny i limoncello. Połączenie kremowej konsystencji, owocowej świeżości, ziołowej nuty i smaku włoskich serów
Menu B
Przystawka:
Duet ciepłych przystawek: wstępnie marynowany karczoch, posypany Pecorino Romano DOP i zapiekany w piecu opalanym drewnem bukowym, dzięki czemu nabiera lekko dymnego aromatu, podany na aromatycznej oliwie bazyliowej ze świeżą bazylią i cytryną oraz Pizzetta Cacio e Pepe, cienka i chrupiąca pizza tonda romana z kremowym sosem śmietanowym, mozzarellą Fior di Latte i Grana Padano DOP, posypana świeżo mielonym pieprzem i Grana Padano.
Danie Główne:
Delikatne, ręcznie formowane gnudi, włoskie kluski na bazie ricotty, podane w aksamitnym sosie z włoskiego kopru. Towarzyszy im smażona cukinia oraz intensywny w smaku mus z żółtych pomidorów koktajlowych. Całość dopełniają świeże liście kopru włoskiego, które wnoszą lekko anyżowy aromat i świeżość
Deser:
Nowoczesne spojrzenie na klasyczny włoski deser. Delikatna gąbka kawowa, aromatyczna żelka z amaretto i aksamitny krem mascarpone tworzą harmonijną kompozycję, uzupełnioną chrupiącymi listkami z ciasta cygaretkowego. Znane smaki tiramisu podane w lekkiej, współczesnej formie
GRATIS do każdego menu!
Nowe ikoniczne włoskie aperitivo (14,4% alkoholu, 18+) na bazie Martini Fiero i Martini Prosecco
Ikoniczne włoskie aperitivo (14,4% alkoholu, 18+) na bazie Martini Bianco i Martini Prosecco
Ciesz się orzeźwiającym smakiem Coca‑Cola bez cukru i bez kalorii
Rabaty w prezencie! Dodaj Herbatę Festiwalu i wybierz 1 z 12 smaków Lipton Variety Pack na miejscu w restauracji!
Darmowe dodatki mogą się różnić w zależności od wybranego dnia i godziny.
