hub.praga (Gwiazdka Michelin)

Jagiellońska 22, Praga Północ

Rezerwuj stolik z menu lub bez

Rezerwuj z menu FineDiningWeek®

Autorskie 3 lub 5-daniowe menu + festiwalowy cocktail

Opis restauracji

Cechy

Lokalizacja

FineDiningWeek® Menu

Okazja! Tylko 560 zł za 5 dań i cocktail

(+ opłata rezerwacyjna 12 zł)

Menu A

Pozycja 1:

Aperitf alkoholowy lub bezalkoholowy od Restauracji w ramach festiwalowego prezentu!

Pozycja 2:

- selekcja snaków - warzywa i marynaty ,,crudités’’ - domowe wypieki, masło - tarta owsiana, karczochy, pachnotka

Pozycja 3:

- chłodnik szparagowy - pierogi, twaróg, nasturcja, czosnek niedźwiedzi

Pozycja 4:

- pieczony antrykot surf & turf, polskie raki

Pozycja 5:

- warszawski miód, letnia trufla - deser maślany, słony karmel, miso - selekcja petit four * z uwagi na sezonowość produktów, wybrane pozycje mogą ulec zmianie.

Menu B

Pozycja 1:

Aperitf alkoholowy lub bezalkoholowy od Restauracji w ramach festiwalowego prezentu!

Pozycja 2:

- selekcja snaków - warzywa i marynaty ,,crudités’’ - domowe wypieki, masło - tarta owsiana, karczochy, pachnotka

Pozycja 3:

- chłodnik szparagowy - pierogi, twaróg, nasturcja, czosnek niedźwiedzi

Pozycja 4:

- phitivier, dynia, kasztany

Pozycja 5:

- warszawski miód, letnia trufla - deser maślany, słony karmel, miso - selekcja petit four * z uwagi na sezonowość produktów, wybrane pozycje mogą ulec zmianie.

Opis restauracji

Kuchniapolska

Szef kuchniWitek Iwański

Atmosferacasual / swobodna

Rok otwarcia2022

W hubie łączymy - produkty, techniki i smaki w prostocie menu oraz lekkiej elegancji. Łączymy również Warszawę w nieprzypadkowym wyborze lokalizacji po praskiej stronie Wisły, przy ul. Jagiellońskiej 22 w przepięknie odrestaurowanej, ponad stuletniej kamienicy Chaima Herkowicza i Perlii Grinberg. Serwujemy autorską kuchnie, która już nie raz zachwyciła smakiem, kompozycją i pomysłowością. Dania mają być komfortowe, dynamiczne, z naciskiem na to co dobre z Polski i jednocześnie otwarte na świetne produktu z dalszych kierunków.