Piatto Italian Kitchen

Przystawka:

Sugerowana inspiracja regionalna: Lacjum (Rzym) — przystawka nawiązująca do rzymskich smaków dzięki wyrazistemu guanciale i kremowemu sosowi. Stek z kapusty pekińskiej podawany z chrupiącym guanciale, prażoną cebulą i aksamitnym sosem z nutą cytryny oraz tymianku

Danie główne:

Lasagne alla Bolognese – klasyczna włoska zapiekanka z makaronu lasagne, długo duszonym sosem ragù, sosem beszamelowym i serem, zapiekana na złocisty wierzch

Deser:

Semifreddo – lekki, kremowy włoski deser półmrożony, przygotowany na bazie śmietanki i delikatnej masy jajecznej. Wyraźna nuta świeżej pomarańczy nadaje mu orzeźwiający smak i idealnie dopełnia słodką kremowość W tej restauracji domówisz na miejscu dodatkowe Martini Fiero Spritz!

Przystawka:

Sycylijska przystawka — kremowy hummus z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i kaparami, o wyraźnie śródziemnomorskim charakterze

Danie główne:

Lasagne z łososiem, szpinakiem i kremowym sosem beszamelowym — delikatna, pieczona zapiekanka makaronowa o aksamitnym smaku i aromacie ziół

Deser:

Semifreddo – lekki, kremowy włoski deser półmrożony, przygotowany na bazie śmietanki i delikatnej masy jajecznej. Wyraźna nuta świeżej pomarańczy nadaje mu orzeźwiający smak i idealnie dopełnia słodką kremowość W tej restauracji domówisz na miejscu dodatkowe Martini Fiero Spritz!