Ikeda Sushi

Przystawka:

Sanshoku Nigiri Kompozycja trzech gatunków ryb, serwowanych na ręcznie formowanym ryżu. Harmonia koloru i smaku w klasycznym wydaniu

Danie główne:

Peanut Crunch Chrpiąca krewetka w panierce panko, otulona aksamitnym masłem orzechowym. Całość wykończona posypka z prażonej cebulki, ktora dodaje rolce głęboki dymny aromat i wyjątkową strukturę

Deser:

Memenori Banana Bliss Banan w chrupiącej tempurze i soczyste mango owinięte w jedwabisty płatek sojowy polany białą czekoladą i posypka z matchy

Przystawka:

Yasai Tempura Kawałki warzyw w chrupiącej panierce w akompaniamencie mieszanki kremowego sosu spicy mayo oraz gęstego, słodkiego Teriyaki

Danie główne:

Umi no Mori Puszysty omlet Tamago w towarzystwie marynowanej tykwy i świeżego ogórka. Rolka zwieńczona sałatka Goma Wakame z prażonym sezamem, tworząc wielowarstwową kompozycje o roślinnym charakterze

Deser:

Memenori Banana Bliss Banan w chrupiącej tempurze i soczyste mango owinięte w jedwabisty płatek sojowy polany białą czekoladą i posypka z matchy