Kurczak kukurydziany lub seler w soli, tarta czekoladowa lub kopytka z palonym masłem.
Paté z kaczki lub carpaccio z buraka. Prasowane żeberko lub dorsz z crunchem parmezanowym.
Curry z daktylami lub mango paneer, Aloo Chaat i sernik marchewkowy lub różane pączki.