Oro Nero (Zabrze)
Book a table with or without a menu
RestaurantWeek® menu reservation
RestaurantWeek® Menu
Special offer! Only 69,99 zł for 3 courses and a cocktail
(+ reservation fee 9,99 zł)
Menu A
Przystawka:
Raviolo z farszem z ogona wołowego sos pieczeniowego, żel z wody po ogórkach kiszonych, sos z palonej cebuli, jabłek i ciemnego piwa
Danie główne:
Kluski śląskie w emulsji winno maślanej z szałwią, kiełbasa, pancetta, emilgrana
Deser:
Panna cotta z maślanki, mus jabłkowy, karmelizowany mak
Menu B
Przystawka:
Raviolo z ricottą i twarogiem z majerankiem, kruszonka ziołowa z chleba, emulsja masło gin jałowiec
Danie główne:
Kluski śląskie z kremem z pieczonej zasmażanej kapusty, puree z pieczonego czosnku, chips z emilgrany
Deser:
Deser szpajza z palonego masła, żel z bergamotki, karmelizowane orzechy włoskie
FREE with every menu!
Ciesz się orzeźwiającym smakiem Coca‑Cola bez cukru i bez kalorii - gratis!
Nowe ikoniczne włoskie aperitivo (14,4% alkoholu, 18+) na bazie Martini Fiero i Martini Prosecco - gratis!
