Nowa Reforma

Świętej Anny 3, Stare Miasto

Book a table with or without a menu

RestaurantWeek® menu reservation

Signature 3 courses + cocktail at the festival price

Restaurant description

Features

Location

RestaurantWeek® Menu

Special offer! Only 69,99 zł for 3 courses and a cocktail

(+ reservation fee 9,99 zł)

Menu A

Przystawka:

Filet z pstrąga marynowany w buraku, rzepa, oliwa chrzanowa, kwaśna śmietana

Danie główne:

Gołąbki z szyją indyczą, perłową kaszą kuskus, skorzonrą i sosem z rokpola

Deser:

Mus porzeczkowy z ziemią czekoladową i owocami

Menu B

Przystawka:

Mus grzybowy z kruchym ciastem, kalarepą i chipsami z topinambura

Danie główne:

Pierogi z pieczonymi burakami, orzechami włoskimi, serem bursztyn i szczypiorkiem

Deser:

Mus porzeczkowy z ziemią czekoladową i owocami

FREE with every menu!

In the next step choose gifts for the reservation

Coca-Cola Zero Cukru

Ciesz się orzeźwiającym smakiem Coca‑Cola bez cukru i bez kalorii - gratis!

Martini Fiero Spritz (18+)

Nowe ikoniczne włoskie aperitivo (14,4% alkoholu, 18+) na bazie Martini Fiero i Martini Prosecco - gratis!

Description

Cuisineeuropejska

ChefAdrian Ferdek

Atmospherefine dining

Year opened1995

Zreformowana staropolska na talerzuㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ "Nowa Reforma" kontynuuję tradycję restauracji, prowadzonej w obrębie kwartału ul. św. Anny od roku 1995. Nazwa nawiązuje do XIX i XX-wiecznej gazety, która była redagowana i wydawana w tej samej kamienicy. Oprócz samej nazwy inspiracje z przeszłości odzwierciedla się także w naszej kuchni. Nasze menu opierają się na “zreformowanej" kuchni staropolskiej. Znajdziecie w nim wyjątkowe specjały, takie jak gęsina czy dziczyzna, regionalne sery i nietuzinkowe warzywa. Menu komponujemy z myślą o wszystkich - przeważają dania mięsne, ale zawsze mamy też pozycje wegetariańskie i wegańskie. Karta zmienia się wraz z cyklem pór roku.