Аранчіні з тартуфо Золотисті аранчіні з кремовою серединкою, подаються з оксамитовим трюфельним вершковим соусом, сиром пармезан та свіжою петрушкою

Грибні аранчіні з трюфельним майонезом

Аранчіні з моцарелою та неополітанським соусом

КРЕМОВИЙ АРОЗО З МОРЕПРОДУКТАМИ Вершковий орзотто з морепродуктами. Молюски Венера та коцце, кальмари. З перцем аджі, горошком, вином та пармезаном.

Азійський салат з кунжутною заправкою, горіхами кеш'ю, кінзою та хрустким тістом вонтон

Качина балонтина з підберезниками та фісташками, подається з ароматними травами та вінегретом з червоного апельсина

БАО З ТРІСКОЮ 2 чорні бао, темпура тріска, маринований огірок, маринований дайкон, майонез з анчоусами, коріандр, солоний арахіс

КУРЯЧИЙ БАО 2 чорних бао, цитрусова курка, кімчі з ананасом та морквою, насіння кунжуту, цибуля-шніт, місо-майонез

Швейцарське безе Чорниця в сиропі, еспума з кави та злаків, насіння соняшнику, шоколадні цукерки

Швейцарське безе Чорниця в сиропі, еспума з кави та злаків, насіння соняшнику, шоколадні цукерки