KUK NUK

Jana Matejki 4, Śródmieście

Book a table with or without a menu

RestaurantWeek® menu reservation

Signature 3 courses + cocktail at the festival price

Restaurant description

Features

Location

RestaurantWeek® Menu

Special offer! Only 69,99 zł for 3 courses and a cocktail

(+ reservation fee 9,99 zł)

Menu A

Przystawka:

Tatar wołowy majonez truflowy, borowik marynowany, kapary, chrust ziemniaczany, szczypior, ser Bursztyn, sól wędzona

Danie główne:

Policzki wieprzowe sous-vide puree ziemniaczano-chrzanowe, mus z karmelizowanej cebuli, kapusta włoska stir-fry, chips z batata, sos z cydru i musztardy francuskiej, zioła, olej pietruszkowy

Deser:

Mus malinowy z sosem waniliowym kruszonka korzenna, świeże owoce

Menu B

Przystawka:

Krem z topinamburu crème fraîche, crumble z orzechami i czarnym czosnkiem

Danie główne:

Gratin ziemniaczano-selerowe puree z karmelizowanego kalafiora, kefir, olej koperkowy, twaróg wędzony, szczypior

Deser:

Mus malinowy z sosem waniliowym kruszonka korzenna, świeże owoce

FREE with every menu!

In the next step choose gifts for the reservation

Coca-Cola Zero Cukru

Ciesz się orzeźwiającym smakiem Coca‑Cola bez cukru i bez kalorii - gratis!

Martini Fiero Spritz (18+)

Nowe ikoniczne włoskie aperitivo (14,4% alkoholu, 18+) na bazie Martini Fiero i Martini Prosecco - gratis!

Description

Cuisineeuropejska

ChefJakub Hołota

Atmospherecasual / swobodna

Year opened2015

Podkarpackie smaki nowocześnieㅤㅤㅤㅤ KUK NUK to nowoczesna kuchnia przygotowywana wyłącznie w oparciu o świeże, regionalne produkty dostarczane codziennie przez producentów z Podkarpacia. Sezonowa karta, zmieniająca się wraz z porami roku, nieoczywiste połączenie smaków oraz nowoczesne próżniowe gotowanie w niskich temperaturach w technologii sous-vide (mięsa nawet kilkanaście godzin!) to najlepsza wizytówka i znak firmowy KUK NUK.