Va Bene (Tarnowskie Góry)

Przystawka:

Crema di Zucca krem z pieczonej dyni, prażone pestki dyni, kiełki

Danie główne:

Bucatini con Guanciale makaron Bucatini, Guanciale, czosnek, pistacje, Mascarpone, świeży pieprz, Grana Padano lub Pizza Speck mus z dyni, Mozzarella Fior di Latte, Speck, rucola, grzyby leśne, Grana Padano Proszę w uwagach przy rezerwacji podać które danie główne Państwo wybrali: Makaron lub Pizza

Deser:

Lemon curd deser cytrynowy z kremem z białej czekolady, kruszonka migdałowa, krem cytrynowy, malina

Przystawka:

Schacciata alla Bruschetta zawijana foccacia z pieca, pomidory z Bruschetty, Mozzarella Fior di latte, rucola

Danie główne:

Rigatoni alla Norma makaron Rigatoni, bakłażan, cebula, czosnek, pomidory pelati, Ricotta Salata, bazylia, chips z bakłażana

Deser:

Torta di Carote torcik marchewkowy, krem Mascarpone z nutą cynamonu i białej czekolady, pomarańcza, orzech włoski