Orzeźwiający mocktail na bazie KINLEY Cherry Pepper o smaku soczystej wiśni i wyrazistego pieprzu z dodatkiem włoskiego wermutu - gratis!

CHERRY SPRITZ ~ 0%

Rześkie, organiczne wino z chilijskiej doliny Curicó, powstałe w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc, pochodzącego z ekologicznych upraw z certyfikatem wegańskim. W bukiecie świeże cytrusy, marakuja oraz nuty trawy i ziół. Na podniebieniu soczyste, ze zbalansowane żywą, chrupiącą kwasowością oraz mineralnym finiszem. (150ml)

Miguel Torres Andica Sauvignon Blanc

Wyjątkowe, rzemieślnicze wino z chilijskiej doliny Cachapoal w statusie Gran Reserva, co oznacza staranną selekcję winogron i długie dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu. Bukiet pełen czarnych owoców, jagód i eukaliptusa z nutami czekolady, kawy i skóry. W ustach potężne, aksamitne, z długim, przyprawowym finiszem. (150ml)

Miguel Torres Cordillera Carmenère Gran Reserva

FineDiningWeek®

foie gras z przepiórką 
pączek / brzoskwinia

Pozycja 1

carpaccio ze strusia
borowiki / kurki / maliny / ślimak

Pozycja 2

krewetki smażone
risotto cytrynowe / szpinak / bób

Pozycja 3

comber jagnięcy
fasolka szparagowa / sos miętowy / zapiekanka ziemniaczana

Pozycja 4

tarta cytrynowa
sorbet cytrynowy / palona biała czekolada

Pozycja 5

tatar z tuńczyka
groszek cukrowy / kiszona cytryna / awokado

stek z selera
orzechy palone / groszek zielony / marchew

filet z okonia morskiego
sos rakowy / marchew / ziemniaki purée

sernik z truskawkami
truskawki / likier Mozart chocolate / palona czekolada

Savoré restaurant • cocktail bar

Забронювати столик з меню або без

Бронювання меню FineDiningWeek®

Забронювати лише столик