ARANCINI AL TARTUFO złociste arancini z kremowym wnętrzem, podane z aksamitnym sosem śmietankowo-truflowym, parmezanem i świeżą natką pietruszki

Arancini grzybowe z truflowym mayo

Arancini z mozzarellą i sosem neopolitańskim

ARROZ CREMOSO CON MARISCOS kremowe orzotto z owocami morza. Małże venus i cozze, kalmary. Z dodatkiem papryczki aji, groszku, wina i parmezanu

Azjatycka sałatka z sosem sezamowym, orzechy nerkowca, kolendra, chrupiące ciasto wonton

Balotyna z kaczki z borowikami i pistacjami, podana z aromatycznymi ziołami i winegretem z krwistej pomarańczy

BAO Z DORSZEM 2x czarne bao, dorsz w tempurze, piklowany ogórek, piklowany daikon, majo anchois, kolendra, słone orzechy arachidowe

BAO Z KURCZAKIEM 2x czarne bao, cytrusowy szarpany kurczak, kim-chi z ananasa i marchewki, sezam, szczypior, majo miso

Beza szwajcarska borówki w syropie, espuma z kawy zbożowej, słonecznik, choco pops

Beza szwajcarska borówki w syropie, espuma z kawy zbożowej, słonecznik, choco pops