Długo gotowany polik wołowy lub kluski z kimchi z dyni i ciastko makowo-czekoladowe.
Boczek ze smardzami i kluski jagnięce lub solankowy łosoś i dorsz z chipotle.
Półgęsek na żuliku lub crème brûlée z miso, saucisse z golonki lub duxelles w andrutach.