Primitivo

Przystawka:

Carpaccio di Barbabietola e Formaggi Delikatne carpaccio z pieczonych buraków, połączone z kremową fetą i ricottą, wzbogacone chrupiącymi orzechami włoskimi i subtelną nutą gorzkiej czekolady. Każdy kęs to elegancka mieszanka smaków i kontrastów, idealna na festiwalowe degustacje

Danie główne:

Pollo al Forno Gourmet Kurczak faszerowany ricottą, mozzarellą i suszonymi pomidorami, na aksamitnej polencie — podróż po włoskich smakach w jednej porcji

Deser:

Dolce Chantilly Delikatny krem Chantilly z owocową konfiturą i chrupiącą granolą — elegancki deser, który zachwyca smakiem i teksturą

Przystawka:

Tartare di Gamberi e Avocado Tatar z krewetek z awokado, selerem naciowym i zieloną cebulką — świeży, lekki i idealny dla miłośników delikatnych smaków

Danie główne:

Fritto di Latterini Chrupiące smażone aterynki z frytkami, sosem i ogórkiem konserwowym — elegancka, morska eksplozja smaku

Deser:

Dolce Chantilly Delikatny krem Chantilly z owocową konfiturą i chrupiącą granolą — elegancki deser, który zachwyca smakiem i teksturą