Aksamitny, wędzony olchowym drewnem krem z pieczonego czosnku z chrupiącą szalotką i złotym serem Bursztyn

ARANCINI Z PESTO BAZYLIOWYM Złoscite Arancini z kremowym środkiem z mozzarelli fior di latte, intensywnym pesto bazyliowym i świeżą nutą skórki cytrynowej. Podane na aksamitnym sosie z pieczonych żółtych pomidorów.

Aromatyczny krem z grzybów leśnych ze smażonym borowikiem i delikatnym musem ziemniaczanym z zieloną oliwą szczypiorkową

Beza dacquoise z migdałami i sosem czekoladowym

Brownie czekoladowe, sos malinowy, solony karmel

Brownie z gorzkiej czekolady z sosem wiśniowym

Bruschetta z kremowym serkiem z chrzanem i koperkiem, łosoś marynowany w buraku, kapary, pomidorki cherry

Bruschetta z rostbefem wołowym, mus tuńczykowy, kapary, pomidorki cherry

BURGER CHEESE ON FIRE Soczysta wołowina, wyrazisty chddar, pikantne jalapeno, swieża sałata lodowa i czerwona cebula- zamknięta w maślanej bułce. Burger serwowany na żeliwnej patelni z obfitą porcją roztopionego sera. Podczas serwowania do stolika burger płonie.

Cheese Ramen Aromatyczny bulion wieprzowo-drobiowy z aksamitnym serowym tare, soczystą szarpaną wieprzowiną BBQ i sprężystym makaronem. Całość dopełniają marynowane jajko, chrupiące nachosy, kiełki fasoli mung, szczypior, pikantne jalape?o i olej z palonego czosnku. Nieoczywiste połączenie kremowości, pikantności i głębokiego umami.