Kuryer Restaurant
Rezerwuj stolik z menu lub bez
FineDiningWeek® Menu
Okazja! Tylko 199 zł za 5 dań i cocktail
(+ opłata rezerwacyjna 12 zł)
Menu A
Pozycja 1:
seler zapiekany z solą / awokado / żółtko / ser bursztyn / maślanka
Pozycja 2:
tatar z sarny / rydze / kiszonki / szczypiorek
Pozycja 3:
jesiotr / agrest / koper morski / kawior / verjus
Pozycja 4:
mleczna cielęcina / marchew / siano / beurre noisette
Pozycja 5:
sorbet z czarnej porzeczki/ jogurt / beza z palonego mleka / olej z liści porzeczki / żel cassis
Menu B
Pozycja 1:
seler pieczony w soli / awokado / kiszona rzodkiewka / emulsja z maślanki i chrzanu
Pozycja 2:
szparagi pieczone w maśle / smardz faszerowany mousse z palonej cebuli / veloute z białego wina / lubczyk
Pozycja 3:
pstrąg z zielenicy / beurre blanc z winogronem / olej koperkowy
Pozycja 4:
pieczony ziemniak / krem z palonej dyni / palone masło z szałwią / olej z pestek dyni
Pozycja 5:
sorbet kokosowy / plastry miodu / olej z liści czarnej porzeczki
GRATIS do każdego menu!
Orzeźwiający mocktail na bazie KINLEY Cherry Pepper o smaku soczystej wiśni i wyrazistego pieprzu z dodatkiem włoskiego wermutu - gratis!
Wyjątkowe, rzemieślnicze wino z chilijskiej doliny Cachapoal w statusie Gran Reserva, co oznacza staranną selekcję winogron i długie dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu. Bukiet pełen czarnych owoców, jagód i eukaliptusa z nutami czekolady, kawy i skóry. W ustach potężne, aksamitne, z długim, przyprawowym finiszem. (150ml)
Rześkie, organiczne wino z chilijskiej doliny Curicó, powstałe w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc, pochodzącego z ekologicznych upraw z certyfikatem wegańskim. W bukiecie świeże cytrusy, marakuja oraz nuty trawy i ziół. Na podniebieniu soczyste, ze zbalansowane żywą, chrupiącą kwasowością oraz mineralnym finiszem. (150ml)
