Gospoda Kwaśnica (Częstochowa)

Przystawka:

"PREZENT! Dla pierwszych Foodies klasyczna Pepsi Twist 0,33 na wynos na koniec rezerwacji. Śpiesz się, liczba ograniczona! (do wyczerpania zapasów, dostępność puszek zależna od terminu wizyty w restauracji)" Krem z kwaśnicy, który łączy w sobie góralską duszę i nowoczesną elegancję – podany z chrupiącą babeczką ziemniaczaną z boczkiem i oscypkiem

Danie główne:

Soczysta polędwiczka owinięta boczkiem, z zielonym farszem i nutą ziół – dopełniona chrzanowym puree, karmelizowanym jabłkiem i kroplą żurawiny. Danie, które opowiada historię polskiej kuchni w nowoczesnym stylu

Deser:

Gruszka powoli gotowana w czerwonym winie, zanurzona w kremowym jogurcie i posypana orzechami – finezyjne połączenie lekkości i głębi smaku

Przystawka:

"PREZENT! Dla pierwszych Foodies klasyczna Pepsi Twist 0,33 na wynos na koniec rezerwacji. Śpiesz się, liczba ograniczona! (do wyczerpania zapasów, dostępność puszek zależna od terminu wizyty w restauracji)" Smak jesieni w płynnej formie – krem z pieczonego buraka z delikatnym kozim serem i kroplą zielonej oliwy, która zamyka w sobie aromat ogrodu

Danie główne:

Stek z selera – prosty korzeń w szlachetnej odsłonie, otulony sosem z grzybów leśnych i aksamitnym dyniowym puree, które rozgrzewa jak promienie październikowego słońca

Deser:

Ciepłe śliwki pod złocistą kruszonką, które spotykają się z chłodem lodów śmietankowych – tradycja w najczystszej, nostalgicznej postaci