ChefMichał Szcześniak
Atmospherecasual / swobodna
Year opened2016
The Roots Bar & more to nie tylko wyjątkowy bar w samym sercu Warszawy. To historia ponad 200 lat światowego barmaństwa opowiedziana ustami i dłońmi mistrzów barmańskich, ukazana przez pryzmat koktajli inspirowanych klimatem i smakami kultowych barów Londynu, Sydney i Nowego Jorku, zmiksowanymi z polskim temperamentem, kreatywnością i regionalizmami.
The ROOTS to pierwszy Polski bar na liście 50 Best Discovery by World 50 Best Bars.