Restauracja Warmia

«Ресторан «Вармія» – це місце, яке я хотів створити дуже давно. З моменту закінчення середньої школи я одразу досяг успіху, вигравши перше місце в конкурсі «Гастро-готель» у 2009 році. Я здобував свій кулінарний досвід у таких закладах, як готель «Коперник» в Ольштині та «Мієндзи Дескамі» в Томашкові, а також мав можливість продемонструвати свої кулінарні здібності, готуючи кейтеринг для таких заходів, як фестиваль «TV Pulse Grand Fun», фестиваль «Весільні хіти» та «Мазурська ніч кабаре», організована містом Мронгово. Моя кулінарна пристрасть перетворилася на кар’єру, і так я поєднав приємне з корисним. З 2020 року я працюю в ресторані «Tawerna», де вів власне шоу «Luźno w garach», просуваючи стендап-комедію в Ольштині. Завдяки йому я мав можливість представити таких кулінарних зірок, як Пьотр Шумовський, Гжегож Дольняк, Магдалена Кубіцька, Блажей Краєвський.» і завжди надійний Мацей Брудзевський, який став ведучим літнього стендап-комедійного серіалу в Tawerna. Моя відданість кулінарії дала мені можливість відкрити власний ресторан, де, як випливає з назви, я хочу використовувати інгредієнти від місцевих постачальників. Крім того, ресторан буде прикрашений фотографіями, що зображують красу нашого регіону, зробленими Мілошем Домбровським, місцевим мандрівником і дайвером. Спробувавши місцеві страви, я хочу, щоб наші гості відкрилися не лише для кулінарних вражень, а й для того, щоб відчути красу нашого регіону».