MONKA Młyny Rothera

Przystawka:

PREZENT! Dla pierwszych Foodies klasyczna Pepsi Twist 0,33 na wynos na koniec rezerwacji. Spiesz się, liczba ograniczona! (do wyczerpania zapasów, dostępność puszek zależna od terminu wizyty w restauracji) Krem z dyni i kokosu z nutą chilli i prażonymi pestkami dyni Velvety pumpkin & coconut soup with pumpkin seeds

Danie główne:

Polędwiczka wieprzowa sous-vide podana z ziemniaczanymi krokietami z serem, pieczonym żółtym burakiem, konfiturą z żurawiny i demi-glace Sous-vide pork tenderloin with beetroot, cheesy potato croquettes, roasted golden beetroot, cranberry and demi-glace

Deser:

Sernik na zimno z wanilią madagaskarską, glazurowanymi śliwkami w korzennym syropie i kruchym ciastkiem cygaretkowym Chilled vanilla cheesecake with glazed plums and crispy tuile biscuit

Przystawka:

PREZENT! Dla pierwszych Foodies klasyczna Pepsi Twist 0,33 na wynos na koniec rezerwacji. Spiesz się, liczba ograniczona! (do wyczerpania zapasów, dostępność puszek zależna od terminu wizyty w restauracji) Porowo-ziemniaczany krem à la Paris ze świeżym koperkiem, ziołową salsa verde i cytrynową nutą Creamy leek & potato soup à la Paris with fresh dill and herb salsa verde

Danie główne:

Chrupiąca pinsa z kremową mozzarellą fior di latte, ziołowym chrustem z pietruszki, majonezem szczypiorkowym i rukolą House focaccia with fior di latte mozzarella, chive mayo, rocket and crispy parsley

Deser:

Pieczone śliwki z maślano-migdałową kruszonką i waniliowym crème anglaise Baked plums with buttery crumble and classic vanilla anglaise