Festival Menu
Discover as many restaurants as possible with your loved ones!If you want to see the classic restaurant list, click below:
See list of restaurantsAll dishes
Przystawka
Danie Główne
Deser
4 sztuki domowych pierogów ruskich z okrasą i kwaśną śmietaną
Ahi Poke Tuna
Marynowany tuńczyk z awokado, mango, ogórkiem, kolendrą, wasabi mayo, sezamem i limonką
Aksamitny krem z pieczonej dyni o naturalnej słodyczy i delikatnie karmelowym aromacie, podawany z korzenną śliwką. Wyrazisty mus z rokitnika przełamuje słodycz deseru owocową kwasowością, a chrupiąca kruszonka piernikowa dopełnia całość aromatem przypraw korzennych
Aksamitny sernik nowojorski na kruchym spodzie z musem malinowym, świeżymi owocami i delikatną nutą wanilii
Alergeny: gluten, mleko, jaja
Aromatyczne szaszłyki z grillowanym tofu, słodką czerwoną papryką, czerwoną cebulą i pomidorkami koktajlowymi
Aromatyczny krem z grzybów leśnych z cebulą i czosnkiem, wykończony śmietaną i oliwą truflową
Alergeny: mleko, seler
Babka ziemniaczana z borowikami smażonymi na maśle i piklowaną cebulą i dynią
Bao z szarpanym boczniakiem, marchewią, pak choi i daikonem, wykończone sosem ponzu i sezamem
Alergeny: gluten, soja, sezam
Beza z owocami i kremem mascarpone
Biryani
Tradycyjna indyjska potrawa z kurczakiem na bazie ryżu basmati