Gavi Restaurant (Bachleda Luxury Hotel 5*)
Book a table with or without a menu
FineDiningWeek® menu reservation
FineDiningWeek® Menu
Special offer! Only 179 zł for 5 courses and a cocktail
Menu A
Pozycja 1:
pate drobiowe / dżem z agrestu
Pozycja 2:
pieczony pasztecik / kaczka / wędzona śmietana
Pozycja 3.:
krem z oscypka / jarmuż / pieczony ziemniak
Pozycja 4:
maczanka po krakowsku / mus z czerwonej cebuli / piana z kiszonego ogórka
Pozycja 5:
ciastko Oskara Pischingera / konfitura z łąckiego jabłka
Menu B
Pozycja 1:
ceviche z karpia / awokado / koprer włoski
Pozycja 2:
pieczony pasztecik / fasola piękny jaś / wędzona śmietana
Pozycja 3.:
krem z oscypka / jarmuż / pieczony ziemniak
Pozycja 4:
pstrąg / młode warzywa / sos z domowego cydru
Pozycja 5:
ciastko Oskara Pischingera / konfitura z łąckiego jabłka
FREE with every menu!
Najczęściej nagradzana na świecie szkocka blended whisky w czystej formie.
Klasyczny cocktail w wyrafinowanej odsłonie, z nutą cytrusów i bittersa.
Orzeźwiający słodko-kwaśny klasyk pełen charakteru szkockiej whisky, z dodatkiem Vegg White - wegańskiego substytutu białka jaj
Włoskie aperitivo (<0,5% alk.) z pianką na bazie Vegg White - wegańskiego substytutu białka jaj.
