Forni Rossi 777 Naramowice

Naramowicka 92, Poznań

Book a table with or without a menu

RestaurantWeek® menu reservation

Signature 3 courses + cocktail at the festival price

Restaurant description

Features

Location

RestaurantWeek® Menu

Special offer! Only 69,99 zł for 3 courses and a cocktail

(+ reservation fee 9,99 zł)

Menu A

Przystawka:

Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym na karmelizowanej chałce podane z pieczonymi pomidorkami cherry

Danie główne:

Saltimbocca (klasyczne włoskie danie), czyli cielęcina podana z podpiekaną polentą, młodą marchewką oraz redukcją balsamiczną

Deser:

Zabajone z winem, czyli delikatna piana na bazie wina z subtelnym tiulem pomarańczowym i jadalnymi kwiatami smagliczki, na zimno

Menu B

Przystawka:

Puszysty krem z fety z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi, oliwą extra vergine i świeżymi ziołami

Danie główne:

Pizza Montanara, czyli puszyste, smażone ciasto na głębokim oleju wykończone delikatnym sosem pomidorowym i mozzarellą

Deser:

Waniliowa Panna Cotta z lemon curd, oliwą miętową i karmelizowaną cytryną

FREE with every menu!

In the next step choose gifts for the reservation

Coca-Cola Zero Cukru

Ciesz się orzeźwiającym smakiem Coca‑Cola bez cukru i bez kalorii - gratis!

Martini Fiero Spritz (18+)

Nowe ikoniczne włoskie aperitivo (14,4% alkoholu, 18+) na bazie Martini Fiero i Martini Prosecco - gratis!

Description

Cuisinewłoska

ChefArtur Kiziak

Atmospherecasual / swobodna

Year opened2015

Jak w włoskiej trattoriiㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Forni Rossi to wyjątkowa restauracja, jako pierwsza w Polsce serwująca certyfikowaną pizzę neapolitańską z certyfikatem AVPN. Pracujemy zgodnie z tradycyjną recepturą z Neapolu, wykorzystując wyłącznie oryginalne włoskie składniki. Ciasto dojrzewa powoli, a pizza wypiekana jest w bardzo wysokiej temperaturze, co pozwala zachować jej lekkość, delikatność i charakterystyczny balans smaku. Forni Rossi to miejsce spotkań, prostych smaków i autentycznych emocji — dokładnie tak, jak we włoskiej trattorii.