FEDI.
Book a table with or without a menu
FineDiningWeek® Menu
Special offer! Only 99 zł for 3 courses and a cocktail
(+ reservation fee 12 zł)
Menu A
Pozycja 1:
ziemniaczane pączki serowe / sos holenderski z palonym masłem / pecorino romano
Pozycja 2:
pierś z zagrodowego kurczaka faszerowana truflą / puree z pietruszki / emulsja z sałaty masłowej / sos red wine jus / kopytka z kwaśną śmietaną
Pozycja 3:
ciastko czekoladowe / kisiel z truskawki kaszubskiej / świeże truskawki
Menu B
Pozycja 1:
klasyczna francuska kremowa zupa vichyssoise ziemniaczano-porowo / świeże jabłko z ziołami
Pozycja 2:
stek z kalmara / nowalijki / sezonowe warzywa / szparagi / groszek / botwinka / młody brokuł w sosie z pomidorów malinowych
Pozycja 3:
ciastko czekoladowe / krem kawowy / granita kawowa / malina
FREE with every menu!
Orzeźwiający mocktail na bazie KINLEY Cherry Pepper o smaku soczystej wiśni i wyrazistego pieprzu z dodatkiem włoskiego wermutu - gratis!
Legendarne, popularne czerwone wino z Katalonii, klasyczny kupaż szczepów Garnacha i Cariñena dojrzewających w dębowych beczkach. W bukiecie dominują ciemne owoce leśne, jeżyny i śliwki z nutami przypraw i palonej kawy. W ustach pełne, aksamitne i zbalansowane, z miękkimi taninami i długim finiszem. (150ml)
Kultowe, lekkie białe wino z Katalonii, powstałe z połączenia szczepów Moscatel i Gewürztraminer o intensywnym aromacie. W bukiecie jaśmin, dzika róża oraz egzotyczne owoce, takie jak liczi i melon. Na podniebieniu jedwabiste, rześkie, z idealnym balansem pomiędzy subtelną słodyczą a orzeźwieniem. (150ml)
